Сделайте две схемы
Покажите зал на время еды и после начала программы. Уточните, потребуется ли переставлять мебель.
Назначьте исполнителя
Перестановка должна входить в согласованные работы. Гости и обслуживающая команда не должны одновременно перемещать столы.
Обсудить ваш вариант
Кострома. Дата, состав меню и условия работы подтверждаются для конкретного заказа.